Тензометрическое исследование прессования рыбы. / Труды ВНИРО. Технология и механизация обработки рыбы и нерыбных объектов. : М. : Изд-во ВНИРО, 1972. - с. 190 - 193.

dc.contributor.author	Розанова, А.В.
dc.date.accessioned	2015-02-25T12:40:50Z
dc.date.available	2015-02-25T12:40:50Z
dc.date.issued	1972
dc.identifier.uri	http://dspace.vniro.ru/handle/123456789/5046
dc.description.abstract	В работе приведены результаты измерений усилий и давлений, изменяющихся при прессовании крупной соленой трески под пуансоном, и зависимость, характеризующая изменение коэффициента бокового давления в соответствии с изменением силы пуансона.	ru_RU
dc.language.iso	other	ru_RU
dc.subject	Технология	ru_RU
dc.subject	Исследование	ru_RU
dc.subject	Рыбы	ru_RU
dc.subject	Посол	ru_RU
dc.subject	Пресс	ru_RU
dc.title	Тензометрическое исследование прессования рыбы. / Труды ВНИРО. Технология и механизация обработки рыбы и нерыбных объектов. : М. : Изд-во ВНИРО, 1972. - с. 190 - 193.	ru_RU
dc.type	Article	ru_RU