Химия морских трав.

dc.contributor.author	Дудкин, М.С.
dc.contributor.author	Лукина, Г.Д.
dc.contributor.author	Арешидзе, И.В.
dc.date.accessioned	2017-03-29T09:56:08Z
dc.date.available	2017-03-29T09:56:08Z
dc.date.issued	1977
dc.identifier.citation	Морские водоросли и их использование. - М.: Пищевая промышленность, 1977 г. - с. 79 - 84 - (Труды ВНИРО, т. 124).	ru_RU
dc.identifier.uri	http://dspace.vniro.ru/handle/123456789/6016
dc.description.abstract	Цель настоящей работы - изучить химический состав и основные биополимеры морских трав: зостеры морской, собранной в Каркинитском заливе Черного моря, руппии спиральной и рдеста гребенчатого, заготовленных на восточном берегу Григорьевского лимана на глубине 1-1,5 м. В статье приведены данные по химическому составу ряда трав Черного моря. Показано, что они богаты легко- и трудногидролизуемыми полисахаридами, азотистыми веществами, ценными микро- и макроэлементами, витаминами.	ru_RU
dc.language.iso	other	ru_RU
dc.publisher	Пищевая промышленность.	ru_RU
dc.subject	Водоросли	ru_RU
dc.subject	Химия	ru_RU
dc.subject	Травы	ru_RU
dc.subject	Биология	ru_RU
dc.subject	Гидробиология	ru_RU
dc.subject	Черное море	ru_RU
dc.title	Химия морских трав.	ru_RU
dc.type	Article	ru_RU