Колориметрический метод определения содержания олова в рыбе и рыбных продуктах

dc.contributor.author	Головин/Golovin, А.Н./A.N.
dc.contributor.author	Кириченко/Kirichenko, С.Г./S.G.
dc.date.accessioned	2018-09-21T14:21:25Z
dc.date.available	2018-09-21T14:21:25Z
dc.date.issued	1979
dc.identifier.citation	Технология рыбных продуктов: Труды ВНИРО. - М.: Изд-во ОНТИ ВНИРО, 1979. - Т. 139. - С. 106-107./Technology of fishery products: VNIRO Proceedings. - M.: ONTI VNIRO Publishing, 1979. - V. 139. - P. 106-107	ru_RU
dc.identifier.uri	http://dspace.vniro.ru/handle/123456789/6709
dc.description.abstract	Описан колориметрический метод определения содержания олова с использованием верцетина, впервые примененный к рыбному сырью. Достаточная точность и простота метода позволяют рекомендовать его для рыбной промышленности./The colorimetric method using quercetin for determination of the lead content was applied to fresh fish for the first time. The procedure is adequately accurate and simple and can be recommended for use.	ru_RU
dc.language.iso	other	ru_RU
dc.publisher	Изд-во ОНТИ ВНИРО/Publishing ONTI VNIRO	ru_RU
dc.subject	Рыба/Fish	ru_RU
dc.subject	Рыбопродукты/Fish products	ru_RU
dc.subject	Олово/Tin	ru_RU
dc.subject	Колориметрия/Colorimetry	ru_RU
dc.subject	Расчеты/Calculations	ru_RU
dc.subject	Концентрация/Density	ru_RU
dc.title	Колориметрический метод определения содержания олова в рыбе и рыбных продуктах	ru_RU
dc.title.alternative	The application of colorimetric method to determination of the lead content in fish and fish products	ru_RU
dc.type	Article	ru_RU