Влияние бактериальной обсемененности кормов на рост и физиологическое состояние молоди стерляди

Abstract

Воздействие на молодь стерляди в течение 40 сут продуктов жизнедеятельности Bac. mesentericus и Citrobacter, обсемененность которыми кормов составляла от 4х10^6 до 28х10^6 и от 6,8х10^6 до 13х10^6 (соответственно), носит скрытый характер, незначительно замедляя скорость роста и не оказывая влияния на выживаемость. Наиболее ранними видимыми признаками интоксикации являются изменения в состоянии паренхиматозных органов и кишечника.