Аннотация:
Рыбохозяйственная отрасль Латвии по состоянию на 01.06.1996 г. включает в себя рыболовство, рыбопереработку, рыбоводство, исследовательский рыбохозяйственный институт, инженерный центр и Государственное управление рыбного хозяйства. Рыболовство и рыбопереработка - наиболее перспективные отрасли в пищевой индустрии Латвии. Этому способствует наличие собственной сырьевой базы. рыбная отрасль в Латвии, как и в других странах, не является тем объектом, где достигается значительная прибыль, она скорее характеризует Латвию как морское государство, которое стремится не только использовать "дары моря", но в значительной мере восполнять его запасы, охранять акваторию от загрязнения вод Балтийского бассейна и делать все возможное для сохранения морской флоры и фауны для будущего поколения.
