Справочник по химическому составу и технологическим свойствам водорослей, беспозвоночных и морских млекопитающих.

Library VNIRO
→
Книги / Books
→
Справочная литература
→
Посмотреть элемент

dc.contributor.author	Быков, В.П. редактор
dc.date.accessioned	2019-02-25T12:07:02Z
dc.date.available	2019-02-25T12:07:02Z
dc.date.issued	1999
dc.identifier.citation	Справочник по химическому составу и технологическим свойствам водорослей, беспозвоночных и морских млекопитающих./ Под ред. В.П. Быкова. - М.: Изд-во ВНИРО, 1999 - 262 с.	ru_RU
dc.identifier.isbn	5-85382-184-9
dc.identifier.uri	http://dspace.vniro.ru/handle/123456789/6926
dc.description.abstract	В Справочнике обобщен и систематизирован материал по химическому составу и технологическим свойствам морских нерыбных объектов промысла - водорослей, беспозвоночных, морских млекопитающих, - собранный ВНИРО, АтлантНИРО, ПИНРО. В описании гидробионтов приведены различные характеристики (длина, масса), массовый и химический состав, технологические свойства, а также основные направления их хозяйственного применения.	ru_RU
dc.language.iso	other	ru_RU
dc.publisher	Изд-во ВНИРО.	ru_RU
dc.subject	Технология	ru_RU
dc.subject	Водоросли	ru_RU
dc.subject	Беспозвоночные	ru_RU
dc.subject	Морские млекопитающие	ru_RU
dc.subject	Химия	ru_RU
dc.subject	Справочник	ru_RU
dc.title	Справочник по химическому составу и технологическим свойствам водорослей, беспозвоночных и морских млекопитающих.	ru_RU
dc.type	Book	ru_RU