Показать сокращенную информацию
dc.contributor.author | Трещева, В.И. | |
dc.date.accessioned | 2019-10-02T09:36:51Z | |
dc.date.available | 2019-10-02T09:36:51Z | |
dc.date.issued | 1970 | |
dc.identifier.citation | Технология рыбных продуктов: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "ВНИРО", 1970, - Т. 73. - С.146-161 | ru_RU |
dc.identifier.uri | http://dspace.vniro.ru/handle/123456789/7089 | |
dc.description.abstract | В статье рассматривается вопрос хранения жирной кормовой рыбной муки, стабилизированной и не стабилизированной антиокислителем БОТ, в крафт мешках с вкладышами из полимерных материалов. Установлено, что применение вкладышей из полимерных материалов для упаковки жирной муки и последующем хранении ее целесообразно лишь в том случае, если мука стабилизирована антиокислителем. Показано, что качество стабилизированной муки при хранении ее в крафт-мешках с вкладышами не ухудшается. Вкладыши защищают муку от увлажнения, а также улучшают санитарные условия при перевозках жирной муки, особенно на судах. | ru_RU |
dc.language.iso | other | ru_RU |
dc.publisher | Изд-во ВНИРО | ru_RU |
dc.subject | Рыбная мука | ru_RU |
dc.subject | Полимеры | ru_RU |
dc.subject | Хранение | ru_RU |
dc.subject | Тара | ru_RU |
dc.subject | Перевозка | ru_RU |
dc.subject | Температура | ru_RU |
dc.title | Применение пленочной тары из полимерных материалов при хранении кормовой рыбной муки | ru_RU |
dc.type | Article | ru_RU |