Дубровин, Сергей Юлианович
(Выполн.в Мурманском высшем инжинер.морском училище им.Ленинского комсомола, 1990)
Разработана научно-обоснованная безотходная технология получения жира из печени и внутренностей рыб с использованием карбанида. Показана возможность и эффективность его применения для безотходной технологии переработки ...