Библиотека ВНИРО

Экспериментальное исследование и установление технико-эксплуатационных характеристик панельной системы охлаждения на рыбопромысловых рефрижераторных судах

DSpace/Manakin репозиторий

Показать сокращенную информацию

dc.contributor.author Авдеев, Е.С.
dc.date.accessioned 2021-06-22T10:42:58Z
dc.date.available 2021-06-22T10:42:58Z
dc.date.issued 1967-03
dc.identifier.citation Авдеев Е.С. Экспериментальное исследование и установление технико-эксплуатационных характеристик панельной системы охлаждения на рыбопромысловых рефрижераторных судах: автореф. дисс. кандидата технических наук./ Е.С. Авдеев; Одесский технологический ин-т пищевой и холодильной промышленности. - Одесса, 1967. - 16 с. ru_RU
dc.identifier.uri http://dspace.vniro.ru/handle/123456789/7513
dc.description.abstract Экспериментально определены опытные зависимости перепада температур по высоте трюма, температурных разностей между воздухом в трюме и рассолом, воздухом в продухах и рассолом и воздухом в трюме и воздухом в продухах. Принятая конструкция панели является в работе эффективной и ее геометрические характеристики могут быть рекомендованы для применения на производственных и рыбоморозильных судах. Получены опытные зависимости коэффициентов теплоотдачи от воздуха продухов к панелям и от воздуха трюма к панелям. Экспериментально установлено влияние на теплообмен угольников обрешетника. В течение длительной эксплуатации экспериментально доказано, что пониженная температурная разность между воздухом в трюме и рассолом дает возможность рекомендовать эту систему для производственных и рыбоморозильных рефрижераторных судов при любых соотношениях между наружными и внутренними теплопритоками. Опытами установлено, что в трюме с панельной системой созданы условия для более интенсивной доморозки груза. Проведенные опыты и наблюдения позволили установить величину выпадающего инея на панелях и гладкотрубных батареях. За 2 года эксплуатации судна изоляция в трюме с панельной системой охлаждения сохранила свои термические свойства. Проведенные опыты позволили установить время вхождения в режим и время полной оттайки, которое для панельной системы оказалось в 1,8-2,5 раза меньше, чем для трубчатых систем. Предложена методика расчета судовых панельных систем охлаждения. Технико-экономический анализ показал преимущества панельной системы по всем основным показателям. В реферируемой работе завершено комплексное исследование панельной системы охлаждения на рыбопромысловых производственно-транспортных рефрижераторных судах, что позволило установить основные ее конструктивные, технологические, эксплуатационные и технико-экономические характеристики. На основании полученных результатов представилась возможность дать исходные данные и рекомендации по внедрению этой системы на серийных рыболовных производственно-транспортных рефрижераторных судах типа "Алтай", который является наиболее перспективным типом судов рыбопромыслового флота. ru_RU
dc.language.iso other ru_RU
dc.publisher Выполн. в Одесском технологическом ин-те пищевой и холодильной промышленности ru_RU
dc.subject Промысел ru_RU
dc.subject Проектирование ru_RU
dc.subject Моделирование ru_RU
dc.subject Рефрижераторы ru_RU
dc.subject Суда ru_RU
dc.subject Эффективность ru_RU
dc.title Экспериментальное исследование и установление технико-эксплуатационных характеристик панельной системы охлаждения на рыбопромысловых рефрижераторных судах ru_RU
dc.type Thesis ru_RU


Файлы, содержащиеся в элементе

Этот элемент содержится в следующих коллекциях

  • Технические науки
    Технология рыбных продуктов и холодильных производств; промышленное рыболовство; промышленное рыбоводство; процессы и аппараты пищевых производств; биотехнология пищевых продуктов (биотехнология гидробионтов); процессы, машины и агрегаты пищевой промышленности.

Показать сокращенную информацию

Поиск в библиотеке


Продвинутый поиск

Просмотр

Мой профиль