Аннотация:
Для разведения судака в рыбхозах следует иметь два типа водоемов: нерестовики и пруды для выращивания молоди. Нерестовики могут быть любой формы от круглого до прямоугольного, площадью до 0,5 га, глубиной до 1,5 метра. От полового берега к центру нерестовика прокладывается мостовик в виде спирали для использования его во время расстановки и проверки гнезд. Выростные пруды должны быть глубиной 1,2-1,5 м с твердым грунтом и умеренным зарастанием водной растительностью. Мы считаем целесообразным заселять выростной пруд личинками судака в возрасте 10-12 дней в начале активного питания. Выростной пруд должен быть богатым пищевыми компонентами, т. е. зоопланктоном (в основном копеподой), хирономидами, мизидами и личинками сорных рыб. Для рыбоводных целей рекомендуется отбирать судака длиной 40 см и выше и по возможности заблаговременно (в ноябре-декабре). Для получения оплодотворенной икры следует расставлять в нерестовике искусственные гнезда на глубине от 0,7 до 1,5 м и удалении одного от другого до 1,5-2 м, а ее инкубации рекомендуем провести в том же нерестовике. Учет отложенной на гнездах икры проводится двухкратным взвешиванием гнезда - сразу после нереста и после вылупления эмбрионов. Выращивание молоди судака проводится совместно с молодью леща, сазана и с другими рыбами. Наша методика позволяет получить оплодотворенную икру из всех самок, посаженных на нерест и повысить выживаемость икры до 95% и молоди до 5%, а также значительно увеличить рыбопродуктивность прудов. В дальнейшем надо продолжить разработку биотехники разведения и выращивания судака в нерестово-выростных хозяйствах Азербайджана, учитывая богатый опыт на Волге, Дону и Днепре.