Переплетчик, Р.Р.; Файнгерш, Р.Я.
(Изд-во "Пищепромиздат", 1952)
Печень кита, содержащая небольшое количество жира, очень богатого витамином А, может служить сырьем как для получения концентрата витамина А методом омыления, так и для извлечения жира с высоким содержанием витамина А. ...