Трещева, В.И.; Егорова, Л.Н.; Нечаева, Е.В.
(Изд-во ВНИРО., 1974)
Проверена возможность применения антиокислителя нифлекса-Д для стабилизации рыбной кормовой муки. Приведены данные по изменению органолептических и химических показателей муки, и показателей окислительной порчи жира муки ...