Библиотека ВНИРО

Просмотр Труды ВНИРО, Том 009, 1939 г. по теме "Жир/Fat"

DSpace/Manakin репозиторий

Просмотр Труды ВНИРО, Том 009, 1939 г. по теме "Жир/Fat"

Отсортировать по: Порядку: Результаты:

  • Колчев, В.В.; Черноморский, Г.А. (Изд-во "Пищепромиздат"/ "Pishchepromizdat" Publishing, 1939)
    При наличии имеющегося оборудования на Лайском заводе можно наладить получение части жира по холодному способу. При обработке сала холодным способом замена варки в котлах фильтрацией через сито приводит к значительному ...

Поиск в библиотеке


Продвинутый поиск

Просмотр

Мой профиль