Подсевалов, В.Н.; Малий, Ф.В.
(Изд-во "Пищепромиздат", 1954)
Разработана методика измерения при помощи куметра типа КВ-1 электрических свойств некоторых рыбных продуктов и материалов, применяющихся в рыбной промышленности. Определено удельное сопротивление растворов поваренной соли ...