Леванидов, И.П.; Михайлов, Г.Г.
(Изд-во "Пищепромиздат", 1959)
Проведенными экспериментами устанавливается возможность гидравлического посола сельди в бочках. При этом устраняются такие недостатки обычного бочкового посола, как перекатывание бочек и другие трудоемкие операции. По ...