К разработке метода количественного определения студнеобразующего вещества в агароиде.

К разработке метода количественного определения студнеобразующего вещества в агароиде.

Воронова, Ю.Г.; Усов, А.И.; Рехина, Н.И.

URI: http://dspace.vniro.ru/handle/123456789/6028

Дата: 1977

Аннотация:

Цель данной работы - поиск метода количественного определения полисахарида студнеобразователя в растворах, основанного на химических свойствах этого вещества.

Показать полную информацию