Морская рыболовная политика России и Мировое рыболовство. Новые подходы Международного сотрудничества по устойчивому использованию морских биоресурсов на пороге XXI века.

Abstract

Рыболовство в России, и особенно его морская составляющая, всегда играло важную роль в обеспечении населения страны с разным уровнем доходов важнейшим компонентом питания - белками животного происхождения. Это было обусловлено как природными факторами , так и религиозными. В последующем был введен по всему Советскому Союзу в местах общественного питания так называемый "рыбный" день. Все это способствовало повышению спроса на рыбную продукцию и, в свою очередь, стимулировало развитие отечественного рыбного хозяйства. Морское рыболовство вносило ощутимый вклад в продовольственную безопасность страны, давая ежегодно 20-25% белков животного происхождения.