Андреев, М.П.; Бахолдина, Л.П.; Гамуйло, А.П. и др.
(Выполн. в АтлантНИРО, 1981)
Представлены данные по размерно-массовому и химическому составу криля новых районов промысла, количественному содержанию белковых веществ, липопротеидных комплексов активности протеолитических и липолитических ферментов ...